Alle Rezepte als PDF downloaden (ohne Bilder): uebersicht.pdf
Quellen
Pilzsuppe: Hungarian mushroom soup with sour cream
Pörkölt: Hungarian goulash
Alle anderen Rezepte: „The Traditional Hungarian Kitchen“ von Vince Kiadó, 2000, ISNB 9639552 45 3
Die Rezepte haben wir aus dem Englischen übersetzt.
Um die Kalorien wieder loszuwerden, kann man zum Beispiel ganz viele Klimmzüge machen - geht auch einarmig: