Thymian-Apfel-Punsch
4 TASSEN À 2 DL
Zutaten
1 Stück Ingwer (ca. 20 g)
5 dl Wasser
½ Zimtstange
1 Sternanis
1 Beutel Zitronen-Thymian-Tee
4 dl Apfelsaft
½ kleiner Apfel
Zubereitung
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Wasser zugedeckt aufkochen. Pfanne vom Herd nehmen. Ingwerscheiben, Zimtstange, Sternanis und Teebeutel dazugeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen.