Yesil Salata - Grüner Salat nach Özlem
DIE MENGEN NACH EIGENEM GESCHMACK BESTIMMEN
(in Klammern unser Geschmack)
Zutaten
Rucola, geputzt (150 g)
Dill, fein gehackt (1 Bund)
Glatte Petersilie, fein gehackt (1 Bund)
Frische Minze, fein gehackt (1 Bund)
Zwiebeln, sehr fein gehackt (1 mittelgrosse)
Zitronensaft (1 EL)
Olivenöl (2 EL)
Granatapfelkonzentrat (1 EL)
Salz (1/2 TL)
Paprikaflocken (Pul Biber) (1/2 TL)
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen und sofort servieren.
Hier fehlt nur noch die Sauce