Im Glas gebackene Ingwer-Aprikosen
Rezept aus dem Kochbuch "Alles klar" 2. Auflage, 2010, Seite 186.
Ich habe ein paar Tage vor dem Kochclub-Treffen im 2,5-Literglas die 2,5-fache Menge zubereitet. Wenn das Glas dann offen ist, muss aber der ganze Inhalt rasch verzehrt werden - drum gabs auf dem Dessertteller am Rice-and-Spice-Abend dann noch ein Versucherli. - Das ist übrigens das allererste süsse Rezept mit Ingwer, das ich mag...