Bento-Schachtel füllen
1. Mit Reis beginnen.
2. Rest der Zutaten dazu packen. Muffinpapier oder Silikonförmchen zum Separieren verwenden, wenn Zutaten mit Sauce dabei sind. Auch Salat- oder Kohlblätter als Separator funktionieren gut, wenn die Zutaten nicht warm sind.
3. Lücken füllen z.B. mit Cherry- oder Dattel-Tomaten, sodass nichts herumrutschen kann.
4. Reis dekorieren, z.B. mit Peperoni-Karotten-Konfetti, Nori (zugeschnittene Algenblätter) oder Gomashio.
Quelle: The basics of how to fill a classic bento box
Viele, viele bunte Bentos!
Wer nun vom Bento-Fieber gepackt wird, liest am besten mal noch Makis Top-Ten Bento-Rules durch.